そばは、痩せた土地でも育つと、これまで何度か書いてきました。その理由のひとつは、地上に見える茎や葉ではなく、土のなかの根にあります。
蜂蜜は、もともと人間のためにあるものではありません。花が実をつけるために蜜で虫を誘い
そばは、茹でる前と後とで、重さがかなり変わります。ただ、その増え方は、乾麺と生麺とで同じではありません。
スロベニアは、人口あたりの養蜂家の数が世界で最も多い国です。国土は九州ほどしかありませんが、「養蜂の国民」と呼ばれるほど、
そばという名前が、実の角にちなんでいるという話を、前回書きました。同じように、実の形にちなんだ呼び名は、
熱帯や亜熱帯には、針を持たない蜂の仲間がいます。ハリナシバチと呼び、針そのものが退化していて刺すことができません。
