ろ過を終えた蜂蜜は、液体として次の工程に進みます。ここで温度が動きます。
巣から取り出された蜂蜜には、固形のものが混ざっています。巣の破片が見えます。
巣箱は人の手で移動されます。採蜜の場所は固定ではありません。花の時期に合わせて、
巣箱の中には、巣枠が並んでいます。巣枠の中には巣板があり、
花が咲く季節になると、蜂が集まります。蜂は花の奥に入り、
マヌカハニーの多くはクリーム状に整えられ、固まりやすい性質を
