「ダッタンそば」と書かれた商品があります。名前を見ると、純粋に韃靼（だったん）
マヌカは、ニュージーランドに自生する植物です。北島と南島の各地に分布しています。
そばの色には、違いがあります。白に近いものから、緑がかった灰色、濃い茶色まで、
マヌカハニーの瓶やチューブには、UMFやMGOといった表記が見られます。両方とも数値で示されています。
蕎麦屋さんに入ると、長いそばが出てくることが増えました。箸で持ち上げ、
マヌカハニーには現在、UMFやMGOといった数値の表示があります。一定の成分量を満たす
