そば粉だけ ダッタン・トトノイ 韃靼そば粉入り十割 干しそば 200g×2袋

名称：干しそば
原材料名：そば粉（国内製造）、韃靼そば粉
内容量：400g（200g × 2袋）
賞味期限：製造日から12ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、温度の低い所で保存してください。
販売者：株式会社ヒラメ商会

熱量：359kcal
たんぱく質：11.2g
脂質：2.9g
炭水化物：72.1g
食塩相当量：0.0025g
ルチン：229mg

1袋 200g／2人前　ゆで時間：6分

① ゆでる
沸騰したたっぷりのお湯（目安2.5ℓ）に、そばをパラパラと入れます。
箸で軽くほぐして踊らすようにゆでてください。さし水はしないでください。

② 蒸らす（2分）・そば湯を取る
ゆで上がったら火を止め、蓋をして2分間蒸らします。
蒸らす前にそば湯を取り置いてください。

③ 洗って完成
冷たい水で手早く冷やし、ぬめりを取ってキリッとしめます。水洗いが決め手です。
水切りして、好みのつゆと薬味でお召し上がりください。
取り置いたそば湯もぜひ。食塩無添加なので、そのまま飲めます。
※ゆで汁が黄色くなりますが、韃靼そばのルチンが溶け出した天然の色です。

【注意】二度ゆで厳禁。ゆで過ぎにもご注意ください。

本製造工場では、小麦・やまいもを含む製品を製造しています。