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熟成という工程

熟成という工程

花蜜に含まれるDHAの量は、収穫ごとに異なります。最終的なMGOの量は、

熟成という工程

花蜜に含まれるDHAの量は、収穫ごとに異なります。最終的なMGOの量は、

収穫という季節

収穫という季節

マヌカの花が咲く期間は短い。地域によって差はありますが、一般的に数週間程度です。

収穫という季節

マヌカの花が咲く期間は短い。地域によって差はありますが、一般的に数週間程度です。

容器という設計

容器という設計

蜂蜜を使うとき、スプーンを使うのが一般的な方法です。瓶の口に近づけ、

容器という設計

蜂蜜を使うとき、スプーンを使うのが一般的な方法です。瓶の口に近づけ、

温度と時間

温度と時間

ろ過を終えた蜂蜜は、液体として次の工程に進みます。ここで温度が動きます。

温度と時間

ろ過を終えた蜂蜜は、液体として次の工程に進みます。ここで温度が動きます。

ろ過という工程

ろ過という工程

巣から取り出された蜂蜜には、固形のものが混ざっています。巣の破片が見えます。

ろ過という工程

巣から取り出された蜂蜜には、固形のものが混ざっています。巣の破片が見えます。

場所による違い

場所による違い

巣箱は人の手で移動されます。採蜜の場所は固定ではありません。花の時期に合わせて、

場所による違い

巣箱は人の手で移動されます。採蜜の場所は固定ではありません。花の時期に合わせて、