そば粉だけで作った十割そば「そば粉だけ」シリーズの販売を開始しました。 小麦粉・食塩を一切使わず、そば粉のみで仕上げた乾麺です。ラインナップは3種類。 - シン・トトノイ(芯粉十割)/白く、コシのある細麺- ダッタン・トトノイ(韃靼入り)/ルチンを含む、香ばしい風味- 食べ比べセット(シン+ダッタン各1袋) 現在、Amazon・オンラインショップでお買い求めいただけます。